海鲜蒸柜好用吗 海鲜蒸柜使用方法

标签: 2018-02-08 来源: 点击: 手机版
  现在很多大酒店、食堂、工厂之类的地方都会购买一个大型的海鲜蒸柜,毕竟面积比较大,而且蒸出来的效果还比较好,不过这个海鲜蒸柜怎么用的呢?下面武汉long8.cc网小编为你带来关于海鲜蒸柜使用方法的介绍!

  一、海鲜蒸柜好用吗

海鲜蒸柜好用吗 海鲜蒸柜使用方法
  海鲜蒸柜使用起来还是比较方便的,特备是酒店饭馆,如果有很大的宴席最少不了的就是用海鲜蒸柜,有些海边的餐馆也是有海鲜蒸柜的,因为用起来非常方便。只要把处理好的海鲜放进蒸柜中,到了时间就能自己蒸熟食用,所以还是比较实用的厨房用具。

  二、海鲜蒸柜使用方法

海鲜蒸柜好用吗 海鲜蒸柜使用方法
  1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否可靠,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。   2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。   3、开启电源开关,定时显示器亮。   4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状态。   5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。   6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。

  三、海鲜蒸柜使用注意事项

海鲜蒸柜好用吗 海鲜蒸柜使用方法
  1、严禁私拆此厨房设备的电器系统,否则因此造成的后果由使用者自己负责。   2、加热失灵,应及时切断电源进行检修   3、海鲜蒸柜使用严禁干烧。   4、严格遵守四眼火锅桌设备上粘贴的警示标识所告知的各项规定。   5、电源线接头切勿与其它电器共用,且须确定机体与电源线接触良好。   6、清洁时,应切断电源,切忌用水冲洗机体。   7、操作者在工作时应小心,避免所佩戴的戒指、手表等靠近桶体底部的加热系统时受热。   8、当完成加热工作后,必须关掉加热开关。   9、每班工作完毕后必须关掉总闸。   10、戴心脏起博器的用户在操作灶具前,应同制造厂磋商。   11、如电源软线损坏,为避免危险必须与公司服务中心联系专职人员来更换。   12、连接固定线路必须装有全极断开装置。

  四、海鲜蒸柜保养方法

海鲜蒸柜好用吗 海鲜蒸柜使用方法
  1、海鲜蒸柜应天天清洗一次。   2、发现焚烧器火孔和风孔被油污阻塞,可用铁丝通孔,使火焰焚烧坚持正常。   3、各燃气阀由专业人员定时查看和加高温密封油。   4、常常整理焚烧器表面上的污物和氧化皮,使其火孔保证晓畅,焚烧正常,以防爆燃,保证焚烧工况良好。   5、风机正常工作半年摆布要进行保护养护。整理进风口、叶轮、锅腔内的杂物和尘垢等,保证风机正常作业。   6、常常查看浮球阀是不是作业正常,如发现不正常状况,要及时修补和替换。   7、天天运用结束,要把蒸箱内的菜渣、汤汁铲除洁净。   8、炉胆里的水须天天替换一次,坚持炉胆内的水位在正常位置。   9、坚持水箱内水量在四分之三摆布,以防炉胆空烧。   以上就是有关海鲜蒸柜的全部介绍了,相信看过之后大家对海鲜蒸柜应该有所了解了吧,更多厨房用具知识,请继续关注武汉long8.cc网!

厨具知识排行

long8.cc龙8国际

···